گوش به زنگگوش به زنگ

گروه خبری سبک زندگی

سوپت رو خوشمزه کن؛ خواص جو

  1. صفحه اصلی
  2. اخبار سبک زندگی

یکی از پیش غذاهای خوشمزه و داغ در فصل پاییز و زمستان، انواع سوپ مخصوصا سوپ جو است؛ جو علاوه بر مفید بودن برای سرماخوردگی، خواص درمانی فراوان دیگری هم دارد که به آنها اشاره خواهیم کرد.

به گزارش تلکسیران، جو دارای طبیعت سرد و خشک است. جو ماده غذایی طراوت بخش، تجدیدکننده قوا، هضم‌کننده و ترمیم‌کننده است. جو دارای مقادیر زیادی پروتئین و املاح معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، مالتین، پتاسیم و فسفر است.

خواص جو

سوپت رو خوشمزه کن؛ خواص جو

خواص درمانی

● جو فشار خون را کاهش می دهد و در آغاز دوره رشد کودکان، تأثیر زیادی در رشد آن‌ها دارد.

● نان جو برای حفظ جوانی و جلوگیری از سپید شدن مو مفید است.

● جو برای مبتلایان به چربی خون و دیابت بسیار مفید است؛ زیرا الیاف طبیعی موجود در آن تأثیر بسزایی در بیماری آن‌ها دارد.

● خوردن غذاهای محتوی جو سبب آهسته شدن عملکرد معده و روده‌ها می‌شود و عناصر سرطان‌زا را به خود جذب می‌کند.

● جو بهترین دارو برای افراد صفراوی‌مزاج است و صفرا را به سرعت دفع و از بین می‌برد.

● جو احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.

● جو اگر در سرکه تند و پرمایه آب‌پز شود و روی گری چرکین گذاشته شود، آن را درمان می‌کند.

● جو همچنین برای درمان اسهال، ضعف معده و روده، التهاب کلیه و مثانه، تیفوئید، سرفه، بیماری‌های ریه، سل، عطش، سردرد، ورم چشم و ناراحتی‌های سینه به کار می‌رود.

نکته: جو مزاج را سرد می‌کند و  باید با یک ماده غذایی مانند خرما که طبع گرم دارد، مصرف شود.

مضرات

● زیاده‌روی در مصرف جو سبب ناراحتی معده و اختلال در نیروی جنسی می‌گردد.

● جو برای سردمزاجان و مبتلایان به ناراحتی مثانه مضر است.

مأخذ: کتاب درمان بیماری ها با داروهای معجزه‌گر گیاهی

خرید نسخه کامل از کتابراه  ketabrah.ir