گوش به زنگگوش به زنگ

جگر به جای گوشت قرمز


جگر مفیدتر از گوشت قرمز است. جگر شامل انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف جگر برای کودکان بسیار توصیه می شود.

جگر به جای گوشت قرمز.jpg

جگر به جای گوشت قرمز

جگر سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است که برای بدن انسان ضروری می باشد.از آنجا که جگر مرکز متابولیسم بدن است، دارای ظرفیت ذخیره سازی ویتامین ها بوده و از این نقطه نظر نسبت به گوشت قرمز برتری دارد.

شما با مصرف گوشت قرمز تنها پروتئین دریافت می کنید، در حالی که با مصرف جگر ضمن دریافت پروتئین، بدن شما مقدار زیادی از ویتامینها و مواد مغذی را که در جگر وجود دارد را جذب می کند. جگر شامل تمام ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است که کودکان باید آنها را مصرف کنند.

تغذیه یکی از مولفه های مهم در رشد کودکان است و خوردن جگر تاثیر مثبتی در رشد کودکان دارد.