تبلیغات در تلکسیران

انتخاب 7مکان بکر دنیا از نظر کارشناسان زبده

پرتقال و قطب جنوب دیگر قدیمی شده اند. این مکان های سرّی را امتحان کنید که هنوز مخفی مانده اند و به خاطر همین، خلوت و بکرند. هر چه زودتر و تا کسی نفهمیده برای سفرتان برنامه بریزید.

انتخاب 7مکان بکر دنیا از نظر کارشناسان زبده

دِنیا در اسپانیا فقط دروازه ای به سوی ایبیزا نیستدِنیا در اسپانیا فقط دروازه ای به سوی ایبیزا نیست

روال های مسافرت گاه به گاه تغییر می کنند اما بر خلاف غذا یا مُد، تغییرات شان به حرکت کوه های یخ می مانَد. برای همین است که هنوز دوستان شما می گویند بروید ایسلند، در حالی که پنج سالی می شود که آنجا دیگر قدیمی شده است. تازه، شما از دیدن عکس های کاشی های آبی و سفید پرتغالی که اینستاگرام را پُر کرده اند خسته نشده اید؟ به خاطر همین ها، ما به سراغ کارشناسان درجه یک صنعت گردشگری رفتیم. همچنین آن کارمندانی که از آنها برای تعیین مکان سفر بعدی تان کمک می گیرید و هم رؤسای شان تا ببینیم چه در چنته دارند.

منابع ما ترجیح می دادند جاهایی را که در ادامه معرفی می شوند مخفی نگه دارند، البته اگر امکانش را داشتند. پس این ها مکان هایی هستند دست نخورده و خلوت، و گمنامی شان هم خیلی طولی نمی کشد. همین حالا هم جاهایی مثل پولیا فاش شده، منطقه ای با معماری خیره کننده وشبیه پاشنه کفش ایتالیا [اشاره به شکل این کشور روی نقشه] که در صحبت با چندین کارشناس بارها و بارها از آن اسم برده شد. به زودی زود باقی این مکان های مسافرتی هم نقل هر مجلسی می شوند. پس زودتر بروید وگرنه بعد پشیمان می شوید.

مکتب و مدرسه قدیمی آشپزی

مکتب و مدرسه قدیمی آشپزی

  • دِنیا، اسپانیا

برای بسیاری از مردم، دِنیا شهری است بندری در ساحل شرقی اسپانیا، چیزی بیش از دروازه ایبیزا محسوب نمی شود، اصلی ترین پایانه لنج هایی که مسافر و کالا به جزایر باله آریک می برند و می آورند. اما به نظر تام مارچنت، از بنیان گذاران Black Tomato که لباس و تجهیزات مسافرتی سفارشی تولید می کند، دِنیا به خودی خود ارزش سفر کردن دارد و برای ماجراجویی های پر زرق وبرق و در هوای آزاد، شروع خوبی است. او می گوید:

"آنجا همچنین پر از غذاهای عالی است."

و به مکتب قدیمی آشپزی خامونال دل رامونت اشاره می کند:

" آنجا محبوب ترین مکان برای خوراک های سَبُک در کل جهان است."

پیاده روی در منطقه کوهستانی پارک ملی مونگتو که گستره حفاظت شده ای است در کنار شهر، مناظر دلفریبی پیش چشم می آورد که آدم را یاد ریو دو ژانیرو یا کیپ تاون می اندازد. درست به اندازه ۳۰ دقیقه آن سوی، در شهرهای بسیار کوچکی مثل خالون می توانید سوار بر دوچرخه از یک مغازه بقالی به آن یکی بروید و از نوشیدنی محلی (اکثرا موسکاتل) و "کابه" خانگی بچشید. بعد، بروید به هتل دوست داشتنی بوئناویستا، جایی که صبحانه اش را در تالار شیشه ای در بلندی ها سِر می کنند و اتاق هایش سقف هایی گیرا و با تیرچه های نمایان دارند.

چشم انداز شالیزارهای پلکانی بانائو، بیش از ۲۰۰ مایل به سوی شمال مانیل

چشم انداز شالیزارهای پلکانی بانائو، بیش از ۲۰۰ مایل به سوی شمال مانیل

  • شالیزارهای پلکانی بانائو، فیلیپین

اگر فیلیپین یکی  از آن جاهایی است که می خواهید تا زنده اید به آنجا سفر کنید، لابد برنامه ریزی می کنید که به یکی از تفریح گاه های اِل نیدو بروید که تجملاتی آنچنانی را در پالاوان و اطراف آن به نمایش می گذارد، یعنی جایی که برخی مجلات حوزه گردشگری چندین سال پیاپی آن را بهترین جزیره در جهان نامیدند. اما کارشناس مسافرت به آسیا "کاترین هیلد"، از بنیان گذاران و مدیر شرکت تولید لباس و تجهیزات تجملی مسافرتی Remote Lands، حاضر است خانه های یک طبقه کنار دریا در اِل نیدو را با چیزی که انتظارش را ندارید معامله کند: چشم اندازهای نامعروف و سحرآمیز شالیزارهای پلکانی بانائو، بیش از ۲۰۰ مایل به طرف شمال مانیل، او می گوید:

" این یکی از چشمگیرترین مناظر روی زمین است."

اشاره او به نظام کشاورزی ۲۰۰۰ ساله ای است که بومیان ایفوگائو اختراع کرده بودند و اکنون تحت مراقبت یونسکو است.

مردم فیلیپین به آن "هشتمین ِ عجایب جهان" می گویند، اما این مکان در بیرون از کشور چندان معروف نیست. هیلد می گوید که این مکان آنچنان دور است که فاتحان اسپانیایی و مبلغان کاتولیک هرگز نتوانستند به آن جا برسند؛ به همین جهت، فرهنگ باستانی ایفوگائو تا به امروز دوام یافته است. با این حال، انتظار تجملاتی از نوع اِل نیدوئی نداشته باشید. هیلد می گوید:

" هر کلبه [در آن منطقه] بسیار بسیار ساده است اما برای ماجراجویی ارزش را دارد."

تفلیسِ گرجستان و بخارای ازبکستانتفلیسِ گرجستان و بخارای ازبکستان

اگر از پایتخت های کلاسیک اروپائی سیر شده اید کمی بیشتر به سمت شرق بچرخید، به سمت پایتخت های جاده ابریشم. تفلیس، پایتخت گرجستان برای شروع، یکی از دست یافتنی ترین هاست آن هم به لطف هتل های مجلل و شب های زنده اش. "گِرِگ تِپِر" بنیان گذار Exeter International می گوید:

" تفلیس یکی از شهرهای مورد علاقه من است، و حالا هم دارد کم کم در ذهن مردم به عنوان جایی برای مسافرت جا می افتد."

به نطر تپر، غذا ویژه تفلیس را جای وسوسه انگیزی می کند. او می گوید:

" آشپزی گرجی واقعا یکی از بهترین ها در دنیاست؛ آن ها ۵۰۰۰ سال پیش شراب را اختراع کردند."

تاکستان مورد علاقه او، شاتو موخرانی، یک زمانی ملک خاندان سلطنتی بود و هنوز بهترین نمونه انگور ساپراوی و شراب ترش محلی ِ این انگور را عرضه می کند.

آیا هنوز می خواهید به حاهای ناآشنای دیگری بروید؟ بخارا را امتحان کنید، شهری باستانی در میانه ازبکستان. تپر می گوید:

" معماری آنجا تحیرآور است، انگار در زمان به عقب رفته اید."

در بخارا مناره های آجری قرن یازدهم میلادی و ده ها مدرسه سنتی اسلامی با نمای درخشان و کاشی کاری شده خواهید دید. خرید نیز در آنجا به صرفه و ارزنده است. (به ابریشم و قالی های دستباف فکر کنید.) هتل ها در بخارا همچنان امکانات متوسطی دارند، اما برخی از آنها جای شان عالی است؛ اقامت در هتل عمر خیام به قول تپر منظرهایی دارد که در آنها احساس می کنید در یک موزه معماری بیدار شده اید. او می افزاید:

" ما غالبا مراجعه کنندگان مان را به یک خانه محلی زیبا می بریم و آنجا آن ها باری شان پلاو سنتی که یک جور پلو است، درست می کنند. تجربه ای است فراموش نشدنی."

  • کمپ ِ خانه درختی سارارا، کنیا

هتل رودرختی در پارک ملی آبرداره به لطف الیزابت دوم که وقتی تعطیلات خود را در آن می گذراند ملکه شد، به هتل بسیار معروفی تبدیل شد. اما با وجود این ارتباط سلطنتی اش، این ملک بسیار با جمع هتل های شش ستاره کنیا فاصله دارد. "ترزا سالیوان" کارشناس سفر به آفریقا و از شرکای Mango Safaris می گوید:

" مسافران همیشه دنبال تجربه اقامت در هتل های رودرختی هستند، اما هنوز هیچ کدام شان کیفیت مطلوبی ندارند."

وارد کمپِ خانه درختی سارارا شوید که اواخر سال گذشته در "ماتیوز رنج" در شمال کشور افتتاح شد. ترزا سالیوان می گوید:

" این کمپ یک آلونک با مالکیت مشترک است، آلونکی فوق العاده و با چادرهای دلباز که در ۵ متری زمین، روی درخت ها ساخته شده اند."

مردم نیمه کوچ نشین سامبورو منطقه را از مکانی باری ماهیگیری قاچاقی یکبار در سال، به یک منطقه حفاظت شده موفق بدل کرده اند و حتی روستاهای مجاور نیز به آنها پیوسته اند تا مجموعه موزائیک گونه حفاظت شده ای متشکل از ۱.۵ میلیون هکتار را در شمال کنیا بسازند. این جا همچنین به لحاظ فعالیت ها امکانات بیشتری دارد تا یک مسافرت معمولی برای شکار: مهمانان می توانند چندین روز را دنبال شیرها بیفتند، اما همچنین می توانند غرق در فرهنگ سامبورو شوند ( با کمک یک مفسر) و به پرورش گاه فیل های رته تی که در همان نزدیکی است، بروند.

 

  • پارک ملی اورهو ککونن، فنلاند

جورج مورگان-گرنویل، مدیر و بنیان کذار Red Savannah می گوید:

" اگر به دنبال جایی خیلی متفاوت می گردید به هتل جاوری لاج بروید."

این ملک در حاشیه پارک ملی اورهو ککونن، درون مدار شمالگان در شمال فنلاند جای دارد. این مکان همچنین خانه روستایی سابق رئیس جمهور فقید فنلاند اورهو ککونن بوده است. آن طور که مورگان-گرنویل می گوید، اکنون این هتل مجلل و آلونک مانند را یک افسر سابق نیروهای ویژه فنلاند اداره می کند که اتفاقا بسیار آدم جذابی است. او مهمانان را برای سورتمه رانی با سگ، اسکی بازی، راه پیمایی در برف، سورتمه رانی با برف رو ها به مرزهای روسیهف نروژ و سوئد می برد.

" کارمندان آن جا بهترین تجهیزات و راهنمایی ها را به کار می گیرند تا تجربه هایی ایجاد کنند که هیچ جای دیگری تکرار شدنی نیستند."

مروگان-گرنویل این را درباره یک سفر به یاد ماندنی می گوید که در آن او با سکی از مرز کشور گذشت تا به یک میخانه کوچک در وسط جنگل برسد:

" آشپزی آن جا ... باورنکردنی بود."

در این میان، مارچنت از شرکت Black Tomato، فنلاند را در ماه های گرم تر سال ترجیح می دهد، یعنی وقتی که می توان خانه های روستایی دارای سونا را در مجمع الجزایر کرایه کرد؛ این مجمع الجزایر بین استکهلم پایتخت سوئد و شهر قرون وسطایی تورکو قرار دارد. او پیشنهاد می کند:

" وسط های تابستان به آن جا بروید و بین جزیره های قایقرانی کنید."

بعد همان کاری را بکنید که محلی ها می کنند: با یک لاپین کولتا (نوعی آبجوی فنلاندی) سرد تمدد اعصاب کنید، غذای تان را روی باربیکیو کباب کنید، و از خورشیدی که تا دیر وقت شب در افق می ماند حیرت کنید.

 

  • ایالت هونان، چین

اگر آواتار اثر جیمز کامرون را دیده اید و خیال کرده اید که این فیلم کاملا بر اساس دنیای تخیلات ساخته شده حدس تان غلط است. چشم اندازهای توی این فیلم ِ برنده اسکار به پارک کمتر شناخته شده و تحت مراقبت یونسکو مربوط می شود که در ایالت هونان ِ چین قرار دارد. با راحتی با پروازی سه ساعته از شانگهای یا پکن می توان به آن جا رسید.

هیلد از شرکت Remote Lands می گوید:

" شما دست کم سه روز تمام باید وقت بگذارید تا مناطق خوش منظره وولینگیوان را بگردید."

و این منطقه چندین پارک ملی را در خود جای داده است. یکی از آن روزها را به ژانگ جیاجی اختصاص دهید که یک جنگل ملی است متشکل از ستون هایی از ماسه سنگ و به بلندی آسمان خراش ها؛ بعد به جاده بامسمای "۹۹ گیره سر" و پل شیشه ای ترسناکی که روی دره عظیم ژانگ جیاجی قرار گرفته بروید. دو هتل چهار ستاره  "پولمن" و "کرون پلاتزا" در این منطقه دیدنی وجود دارد و این یعنی اینکه می توانید دنیای "پاندورا" ی واقعی را به راحتی بگردید [اشاره به فیلم آواتار] بی آنکه تجربه اش کنید.

یک شگفتی معماری که روی سنگپوزه ای در میان کوه های یخچالی ساخته شده

یک شگفتی معماری که روی سنگپوزه ای در میان کوه های یخچالی ساخته شده

  • اوشوایا، آرژانتین

این روزها قطب جنوب سر زبان همه افتاده، اما آن زمان که به آنجا برسید باید از شهر کوچکی در جنوبی ترین نقطه آرژانتین عبور کنید: اوشوایا. برای اکثر مسافرانی که به آنجا می رسند این مکان به ندرت جایی برای گشتن محسوب می شود، آنها بیشتر مایلند پیش از سوار شدن بر یخ شکن و سفر دو هفته ای شان، در اوشوایا استراحت کنند. اما جک ازون، رئیس شرکت Ovation Vacations می گوید که این اشتباه بزرگی است. او می گوید:

" قبلا جایی برای ماندن نبود، و همه فکرشان معطوف بود به قطب جنوب؛ حالا ما مردم را به جای مناطق پردرآمدتری مثل باریلوچه، به آنجا می فرستیم."

چه تغییری رخ داده؟ احداث هتل آراکور، یک شگفتی معماری که روی سنگپوزی در میان کوه های یخچالی ساخته شده است. ازون که میهمانان ماجراجویش را برای دوچرخه سواری و پیاده روی به چشم اندازهای برف نشسته منطقه کوهستانی می فرستد، می گوید:

"این جا بهترین دروازه به پارک ملی تییرا دل فوئگو است."

مسافران ماجراجو اگر خوش شانس باشند جانورانی را خواهند دید مثل شاه پنگوئن ها و گواناکو ها، که این گواناکو ها خویشاوندان ِ هم شترها و هم آلپاکا ها محسوب می شوند. رفتن به آنجا فرصتی است برای کشف ِ ناشناخته ها."

منبع: hindustantimes.com

 

چرا نشستن طولانی مدت به مغز آسیب می رساند؟

بر اساس مطالعات جدید بر روی کارمندانی که طولانی مدت می نشینند، نشستن برای چند ساعت متوالی باعث کند شدن جریان خون به مغز می شود.

چرا نشستن طولانی مدت به مغز آسیب می رساند؟

نشستن طولانی مدت به عملکرد مغز آسیب می رساند

نشستن طولانی مدت به عملکرد مغز آسیب می رساند

اگر جریان خون برای مدتی طولانی به اندازه کافی وارد مغز نشود باعث ایجاد مشکلات مغزی می شود. اما این مشکل یک راه حل دارد و آن اینکه به ازای هر نیم ساعت نشستن باید از جا بلند شد و دو دقیقه حرکت کرد و بعد دوباره نشست. با انجام اینکار دوباره جریان خون به مغز عادی می شود.

رساندن خون به مغز یکی از فرایندهای داخلی اتوماتیک بدن انسان و با اینکه این فرایند برای زنده ماندن بسیار حیاتی است اما به ندرت به آن فکر می کنیم سلول های مغزی به اکسیژن و مواد مغذی نیاز دارند و شریان بزرگ متعددی به طور پیوسته با فرستادن خون به جمجمه نیاز سلول های مغز را برطرف می کنند.

به دلیل اهمیتی که این جریان دارد، مغز به طور مداوم آن را تنظیم می کند و با بررسی سیگنال های فیزیولوژیک از جمله سطح کربن دی اکسید در خون به ثبات این جریان کمک می کند. اگر جریان خون در کوتاه مدت به مغز نرسد منجر به اثرات منفی روی حافظه یا قدرت تفکر می شود و اگر این اختلال طولانی مدت باشد باعث مشکلات مربوط به اعصاب مغز از جمله زوال عقل می شود.

تحقیق دیگری نشان میدهد که نشستن طولانی مدت باعث کاهش جریان خون به قسمت های مختلف بدن می شود. البته اکثر تحقیقات روی اختلال جریان خون در پاها تمرکز کرده اند.

در تحقیقی که در ماه ژوئن در مجله روانشناسی کاربردی منتشر شد، محققان در دانشگاه جان مورس شهر لیورپول انگلستان روی ۱۵ فرد سالم بزرگسال مرد و زن که کارمند بودند بررسی هایی انجام دادند. طی آزمایشات محققان روی سر افراد سربندهایی قرار داده شد تا جریان خون در مغز را ردیابی کنند. این سربندها به تشخیص جریان خون در شریان میانی مغزی که یکی از مهمترین شریان های تامین کننده نیازهای مغز است می پردازند.

همچنین تنفس افراد درون ماسک هایی انجام شد که میزان کربن دی اکسید را در آغاز آزمایش اندازه گیری کرد تا محققا بتوانند تغییرات میزان کربن دی اکسید خون را بسنجند. سپس افراد مورد بررسی به مدت ۴ ساعت مداوم پشت میزی، مشابه میزهای اداری نشستند و مشغول مطالعه یا کار با کامپیوتر شدند.

در جلسه بعدی آزمایش از افراد خواسته شد که بعد از هر ۳۰ دقیقه از جای خود بلند شوند و روی تردمیلی که در مجاورت میزشان قرار داشت بروند. راه رفتن افراد روی تردمیل به مدت ۲ دقیقه و با سرعت ۲ مایل بر ساعت بود.

در جلسه آخر آزمایش افراد بررسی بعد از دو ساعت از روی صندلی خود برخاسته و به همان صورت فبلی روی تردمیل رفتند. محققان میزان جریان خون وارد شده به مغز را در حالت های مختلف بررسی کردند. همچنین سطح کربن دی اکسید در همه موارد اندازه گیری شد.

همان طور که انتظار می رفت بعد از چهار ساعت نشستن بدون وقفه جریان خون به مغز کاهش داشت. نتیجه برای حالتی که افراد دو ساعت نشسته بودند نیز مشابه بود. سطح کربن دی اکسید قبل و بعد از هر جلسه آزمایش ثابت مانده بود. اگر چه به انجام تحقیقات بیشتر برای اثبات تاثیرات نشستن طولانی مدت روی عملکرد مغز به خصوص حافظه و تفکر نیاز است.

منبع: business-standard.com

9 ترفند کاهش وزن از نظر متخصصان

اگر سعی دارید وزن خود را کاهش دهید ، برای تناسب اندام اهداف واقع بینانه تنظیم کنید، برنامه غذایی خود را به دقت انتخاب کنید و در شیوه زندگی خود تغییر ایجاد کنید. در این مقاله با 9 ترفند ساده برای سوزاندن چربی های سمج شکمی آشنا می شوید.

9 ترفند کاهش وزن از نظر متخصصان

 اصلاح الگوی غذا خوردن و ایجاد عادات پایدار باعث کاهش وزن می شود

۹ ترفند ساده برای سوزاندن چربی های سمج شکمی

 

برای تناسب اندام یا کاهش وزن اضافی به هیچ وجه نیاز نیست که به یک موش باشگاهی تبدیل شوید یا خود را از خوردن غذاهای مورد علاقه تان محروم کنید. اگر قصد دارید وزن خود را کم کنید و آن را ثابت نگه دارید، بلکه تنها به یک سری تغییرات پایدار نیاز دارید. دکتر راجسواری شتی رئیس و متخصص تغذیه بیمارستان راهجای(SL Raheja Hospital) بمبئی و همچنین دکتر آلتماش شیخ مشاور غدد درون ریز و متخصص دیابت و متابولیک این بیمارستان، چند راهکار ساده ارائه می دهند:

?. برای وزن خود یک هدف واقع بینانه در نظر بگیرید

وقتی می خواهید هدف خود را برای کاهش وزن تنظیم کنید، به اندام و هیکل یک سلبریتی خاص فکر نکنید. به جای آن، با تنظیم اهداف کوتاه مدت (مثلا اهداف ۱۵ روزه) در خود انگیزه ایجاد کنید. گام به گام پیش بروید. به جای خواندن تبلیغات غیر موثر که گاها افسردگی و ایجاد تصویر ذهنی غیر واقع بینانه و غلط را به همراه دارد، انتظارات واقع بینانه از وزن ایده آل را از یک متخصص تغذیه بشنوید.

?. از کاسه و بشقاب های کوچکتر استفاده کنید

یکی از باید های کاهش وزن کنترل جزئی است. اگر یک بشقاب بزرگ انتخاب کرده و آن را پر از غذا کنید، در نهایت بیش از آن چیزی که نیاز دارید می خورید. برعکس، اگر برای وعده های غذایی خود از کاسه ها و بشقاب های کوچکتری که حجم کمتری غذا می گیرند استفاده کنید، قطعا از خوردن غذای بیشتر اجتناب می کنید.

?. غذاهای سالم را در دسترس قرار دهید

مقاومت در برابر نخوردن غذایی که درست جلوی چشمتان قرار دارد، کار بسیار دشواری است. مثلا اگرمقدار زیادی شکلات و شیرینی را روی پیشخوان آشپز خانه خود بگذارید، به هنگام گرسنگی قطعا به سراغ آنها می روید و دیگر به میزان کالری و انرژی آنها توجه نمی کنید. به جای آن، ظرف خود را پر از میوه و میان وعده های سالمی کنید که کالری کمتر و فیبر بیشتری دارند. این دسته از غذاها به زمان بیشتری برای جویدن نیاز داشته و زودتر از حد معمول به فرد احساس سیری می دهند و در نتیجه افراد را از مصرف کالری های ناخواسته باز می دارند.

?. رژیم غذایی خود را اصلاح کنید

از مصرف غذاها و محصولاتی که حاوی قند و شکر اضافه هستند جدا خودداری کنید چرا که کالری بسیار زیادی دارند و منجر به اضافه وزن می شوند. این محصولات معمولا جایگزین مواد غذایی سالم می شوند، پس باید از مصرف بیش از حد آنها بپرهیزیم. برخی از این محصولات عبارتند از: کیک ها، آب میوه های شیرین، غذاهای خوشمزه، نوشیدنی های قندی و غیره. سعی کنید از غذاهایی که حاوی فیبر زیادی هستند استفاده کنید چرا که احساس سیری را افزایش می دهد و در دراز مدت وزن را کنترل می کند.  در این میان میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر زیادی هستند که بر دیگر مواد غذایی برتری دارند. درک اهمیت کاهش وزن در افراد، به آنها در جهت انواع تغییرات در الگوی خوردن انگیزه می دهد.

?. پیاده روی کنید

روزی ۴۵ دقیقه پیاده روی کمک بسیاری به افراد در جهت کاهش وزن می کند. پیاده روی علاوه بر سوزاندن کالری باعث بهبود حساسیت انسولین بدن می شود. پیاده روی سریع یک روش فوق العاده برای تقویت سلامت جسمی و همچنین سلامت ذهنی می باشد.

?. مشاوره شیوه صحیح زندگی

غذا را آرام آرام میل کنید، آرام بجوید و لقمه دوم را هنگامی بردارید که لقمه اول را تمام کرده باشید. خوب خوابیدن نیز به اندازه درست خوردن و ورزش کردن نیز در مدیریت وزن حائز اهمیت است. وقتی اهداف کوچکی برای کاهش وزن تنظیم می کنید، به مراتب نتایج مطلوب تری نیز می گیرید. این اهداف می تواند جملاتی ماند زیر باشد:

- امروز به مت ۴۵ دقیقه به پیاده روی سریع می روم یا

- در این هفته روزانه سه وعده میوه می خورم و یا

- در این ماه هیچ گونه دسری نمیخورم.

موفقیت های خود در کاهش وزن را – چه موفقیت های کوچک و چه بزرگ – با پزشک خود در میان بگذارید. این کار باعث می شود که برای ادامه ی سفر کاهش وزن خود انگیزه کافی داشته باشید.

?. از تمام فعالیت های خود در طول روز یادداشت بردارید

از تمام اگوهای خوردن(و همچنین تقلب ها)، تغییر حالات، ورزش و پیاده روی خود یادداشت برداشته و حساب آن را داشته باشید. این کار آگاهی افراد را در آنچه که در طول روز مصرف میکنند افزایش می دهد و به آنها کمک می کند که پیرفتشان را اندازه گیری کرده و نقاط ضعف و قوت خود را شناسایی کنند. به علاوه احساس مسئولیت پذیری و اهمیت را در آنها زنده نگه می دارد.

۸. خانواده درمانی کنید

اینگونه به نظر می رسد که همراهی یکی از اعضای خانواده با شمابه طور شگفت انگیزی به برنامه کاهش وزنتان کمک خواهد کرد. این همراهی باعث می شود که باید ها و نباید های کاهش وزن را بهتر به یاد آورده و آنها در ذهن خود تثبیت کنید. اگر افراد به گونه ای از حمایت های اجتماعی و همچنین خانوادگی برخوردار شوند، با سرعت بیشتری وزن کم می کنند. این حمایت و همراهی در خانواده یا اجتماع، انگیزه شخصی افراد را در این فرآیند کاهش وزن افزایش داده و آنها را متعهد می سازد.  

منبع: hindustantimes.com

زلزله 6.4 ریشتری در اندونزی، حداقل 10 کشته و 40 زخمی بر جای گذاشت!

زمین لرزه‌ای با شدت 6.4 ریشتر در اوایل روز یکشنبه منجر به کشته شدن حداقل 10 تن و زخمی شدن 40 تن از ساکنان جزیره لومبوک اندونزی شد. این جزیره از مقاصد گردشگری محبوب در کنار بالی محسوب می‌شود.

زلزله 6.4 ریشتری در اندونزی، حداقل 10 کشته و 40 زخمی بر جای گذاشت!

این تصویر که از ویدیوی منتشر شده از آژانس کاهش تلفات اندونزی بدست آمده، آسیب ناشی از زمین لرزه‌ای صبح زود روز یکشنبه ۲۹ جولای ۲۰۱۸ در جزیره لومبوک اندونزی را نشان می‌دهد

این تصویر که از ویدیوی منتشر شده از آژانس کاهش تلفات اندونزی بدست آمده، آسیب ناشی از زمین لرزه‌ای صبح زود روز یکشنبه ۲۹ جولای ۲۰۱۸ در جزیره لومبوک اندونزی را نشان می‌دهد

در این زمین لرزه، خانه‌های مسکونی و ساختمان‌های بلند محدوده وسیعی از اندونزی تا حوالی بالی را لرزاند هر چند که آسیب و خرابی در بالی گزارش نشده است. تحقیقات زمین‌شناسی ایالات متحده اعلام کرد که این زمین لرزه در عمق ۷ کیلومتری (۴/۴ مایلی) رخ داده است.

سوتوپو پوروو نوگروهو، سخنگوی آژانس کاهش تلفات اندونزی، خاطرنشان کرد که نواحی شرقی لومبوک، بیشترین تلفات را(حدود ۸ کشته) داشته است. وی افزود که ممکن است تعداد تلفات بیشتری گزارش شود، زیرا مامورین مربوطه هنوز مشغول جمع‌آوری اطلاعات از نواحی مختلف جزیره هستند.

 

این زمین لرزه منجر به لغزش نواحی بزرگی از کوه رینجانی شد. مقامات هنوز در حال نظارت بر تاثیرات این لغزش هستند. نوگروهو گفت که در شرق لومبوک و پایتخت استان ماتارام، حدود ۱۰ ثانیه طول کشید تا ساکنان از داخل خانه‌ها به خیابان‌ها و زمین‌ها بگریزند. وی اذعان داشت که بسیاری از تلفات و صدمات، ناشی از سقوط اسلب بتن بوده است.

تصاویری از خانه‌های آسیب دیده و نیز ورودی پارک ملی کوه محبوب رینجانی که به دلیل خطر لغزش کوه بسته شد، توسط آژانس منتشر شده است.

لومبوک مانند بالی، به خاطر سواحل و کوه‌های بی‌نظیرش معروف است و ساختن هتل‌ها و سایر ساختمان‌ها با ارتفاعی بیش از درختان نارگیل در این دو ناحیه مجاز نیست.  

در هر صورت کشور اندونزی به دلیل موقعیت قرار گیری در حلقه آتشفشان اقیانوس آرام، قوس آتشفشانی و خطوط گسل در حوزه اقیانوس آرام، مستعد زمین لرزه است. در دسامبر ۲۰۰۴، زمین لرزه‌ای عظیم به قدرت  ۹.۱ ریشتر، منجر به سونامی شد که در این حادثه  ۲۳۰۰۰۰ نفر از مردم ۱۲ کشور جان باختند.

منبع: abcnews.go.com

بهترین میوه برای دیابتی ها کدام است؟ رژیم غذایی ایده آل شما باید شامل این میوه ها باشد

آیا یک بیمار دیابتی می تواند میوه بخورد؟ آیا میوه برای افرادی دیابتی خوب است؟ با وجود تصورات غلط زیادی که در مورد میوه و دیابت وجود دارد، متخصصین به ما کمک می کنند حقایق شگفت انگیزی را در خصوص این موضوع رمزگشایی کنیم. براساس اظهارات متخصصین اگر دیابت دارید باید به شاخص گلوکز و مقدار گلوکزی که در میوه ها وجود دارد توجه کنید.

بهترین میوه برای دیابتی ها کدام است؟ رژیم غذایی ایده آل شما باید شامل این میوه ها باشد

میوه های مناسب افراد دیابتی: متخصصین می گویند زمانی که گلوکز موجود در یک میوه ی خاص خیلی بالا است پس تاثیر بیشتری به روی افزایش سطح قند خون دارد.

میوه های مناسب افراد دیابتی: متخصصین می گویند زمانی که گلوکز موجود در یک میوه ی خاص خیلی بالا است پس تاثیر بیشتری به روی افزایش سطح قند خون دارد.

اگر دیابت دارید باید تمام اطلاعات مختلفی را که با رژیم غذایی دیابتی تناقض دارد را بشناسید و همچنین تصورات غلط رایجی که در مورد این نوع رژیم غذایی وجود دارد این است که نباید در رژیم غذایی فرد دیابتی، میوه وجود داشته باشد. این تصور صحیح نیست.

افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند می بایستی مراقب میزان کربوهیدراتی که مصرف می کنند باشند زیرا کربوهیدرات مستقیما به روی سطح قند خون اثر می گذارد. براساس یک پژوهش که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، میوه می تواند بخشی از برنامه غذایی یک فرد دیابتی باشد.

دکتر پرادیپ و دکتر گاج، متخصصین کلینیک کنترل دیابت می گویند:

افرادی که دیابت دارند باید به شاخص و مقدار گلوکز موجود در میوه ها توجه کنند. زمانی که گلوکز یک میوه ی خاص بالا باشد می تواند سطح قند خون بیمار را به میزان بیشتری افزایش دهد.

میوه نه تنها برای سلامت کلی مفید است بلکه فیبری که به بدن می رساند باید جزء بخش اصلی برنامه غذایی یک فرد دیابتی قرار گیرد.

اما این مسئله بدان معنا نیست که افراد دیابتی باید از خوردن میوه ها با هم پرهیز کنند. یک پیشنهاد همیشگی برای حفظ سلامت، خوردن میزان متوسطی میوه است. وی افزود:

قرار نیست همه میوه ها به یک اندازه خورده شوند. اگر شما فردی با نوسان قند خون بالا هستید پس لازم است پروتئینی که مصرف می کنید را کنترل کنید و حتما با یک متخصص تغذیه برای توصیه های مناسب مشورت داشته باشید.

براساس نظر دهاوال شاه، محقق کرکز فارمیسی، سازمانی که به روی بیماران دیابتی پژوهش می کند، میوه هایی که در ادامه نام می بریم از بهترین خوراکی ها برای افراد دیابتی هستند:

گلابی:

شاخص گلوکز این میوه ۳۸ است. بهترین گزینه آن است که گلابی را با پوست رویی آن میل کنند.

پرتقال:

شاخص گلوکز پرتقال ۴۰ است. گذشته است تامین ویتامین c عالی، پرتقال دارای فیبر بسیار خوبی است.

توت ها:

این میوه های کوچک نیرو رسان هستند. شاخص گلوکز خانواده توت ها فقط ۲۰ است اما مواد مغذی فراوانی دارند. توت ها سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان و فیبر هستند و برای سیستم ایمنی بدن و قلب بسیار مفید می باشند. این میوه ها فصل رویش بسیار کوتاهی دارند و کنسروهای کم شکر آنها برای مصرف طولانی مدت بسیار مناسب است.

گریپ فروت:

شاخص گلوکز این میوه ۲۵ است. ویتامین C، آنتی اکسیدان، پروتئین و فیبر فراوان تنها بخشی مواد مغذی این میوه می باشد. گریپ فروت به حفظ سلامت عملکرد قلب کمک می کند و به گوارش کمک می کند.

منبع: hindustantimes.com

دانشمندان هشدار می‌دهند: دود سیگاری که روی وسایل خانه می‌نشیند، برای سلامتی مضر است

دانشمندان دریافته‌اند که دود سیگار تقریبا یک‌سوم ذرات معلق هوا در محیط‌هایی که افراد غیر سیگاری حضور دارند، در بر می گیرد و به دنبال انجام تحقیقات بر روی خطرات ناشی از نشستن دود سیگار روی وسایل و اثر آن بر روی سلامتی هستند.

دانشمندان هشدار می‌دهند: دود سیگاری که روی وسایل خانه می‌نشیند، برای سلامتی مضر است

دود سیگار روی وسایل و سطوح می نشیند و برای سلامتی خطرناک است.

دود سیگار روی وسایل و سطوح می نشیند و برای سلامتی خطرناک است.

محققان آمریکایی دریافته‌اند که مواد شیمیایی مضر موجود در تنباکو در لباس‌ها، مبلمان و وسایل منزل و فرش‌ها به دام می‌افتند و می‌توانند دوباره وارد جریان هوا شوند.

اگرچه دود برخاسته از وسایل و سطوح ضرر کمتری نسبت به کمتر مصرف مستقیم سیگار یا قرار گرفتن در مجاورت یک فرد سیگاری دارد اما نمی‌توان از آسیبی که به‌سلامتی افراد وارد می‌کند چشم‌پوشی کرد.

تست‌های آزمایشگاهی نشان دادند که قرار گرفتن به‌طور غیرمستقیم در معرض تنباکو می‌تواند به میزان قابل‌توجهی میزان رشد و سیستم ایمنی بدن یک موش را تحت تأثیر قرار دهد. طبق گفته محققان، کودکانی که در خانه‌های افراد سیگاری زندگی می‌کنند و روی فرش یا مبلمان می‌غلتند و می‌خوابند، بسیار در معرض این مواد آسیب‌زا قرار دارند.

علت این مشکل نیکوتین است که روی سطوح داخلی می‌چسبد و بعدا با نیتروز اسید واکنش می‌دهد. این اسید حاصل گاز نیتروز اکسید است که از اگزوز ماشین‌ها و وسایل گازسوز تولید می‌شود. وقتی این ترکیبات شیمیایی باهم ترکیب می‌شوند، نیتروز آمین‌ها را شکل می‌دهند که می‌توانند در ابتلا به سرطان مؤثر باشند.

نتایج اخیر که در مجله ساینس ادونس منتشرشده است، این ذرات شیمیایی علاوه ماندگاری روی سطوح، می‌توانند مجددا وارد هوا شوند. این مسئله می‌تواند در مورد سیگارهای الکترونیکی نیز وجود داشته باشد. این سیگارها هم حاوی نیکوتین هستند و در صورت استفاده در محیط‌های عمومی بسته، سطوح را آلوده می‌کنند.

دکتر آنیتا آوری از دانشگاه درکسل فیلادلفیا می‌گوید:

در یک کلاس خالی که کشیدن سیگار ممنوع است،‌ متوجه شدیم که ۲۹ درصد حجم هوای داخل کلاس شامل ترکیبات شیمیایی موجود در سیگار است. این مسئله بسیار سؤال‌برانگیز است و ما توجه کردیم که چه طور این مقدار مواد شیمیایی در محیطی که سیگار کشیده نمی‌شود و دارای سیستم تهویه است وجود دارد.

به‌منظور آزمایش این موضوع، محققان از دو ظرف که دارای در خیلی محکمی بودند، استفاده کردند. یکی از این ظروف حاوی دود سیگار و دیگری حاوی هوای بیرون بود. روز بعد آن‌ها هوای تصفیه‌شده را به داخل ظروف پمپاژ کردند و به این نتیجه رسیدند که در ظرفی که حاوی دود سیگار بوده است، ذرات شیمیایی ۱۳ درصد بیشتر وارد هوای تصفیه‌شده، شده است.

هوای مرطوب در حال جریان در ساختمان‌هایی که سیستم تهویه هوا و سیستم گرمایشی دارند، باعث می‌شود که این مواد شیمیایی مضر به‌جای ثابت ماندن بر روی سطوح، دائما وارد جریان هوا شوند.

دکتر مایکل وارین، دستیار استاد در دانشگاه درکسل گفت:

بسیاری از محیط‌های عمومی قانون ممنوعیت سیگار دارند. در برخی از ساختمان‌ها نیز باید تا فاصله مشخصی از در ورودی سیگار استفاده نشود. در محوطه دانشگاه‌ها نیز استعمال سیگار به‌طور کامل ممنوع است. این محدودیت‌ها فقط افراد غیر سیگاری را که در مجاورت افراد سیگاری قرار دارند، حفظ می‌کند.

این مطالعه نشان می‌دهد که دود سیگار موجود روی سطوح می‌تواند به‌اندازه بودن در مجاورت فرد سیگاری مضر باشد و اجتناب از این مسئله بسیار سخت است.

نیل توماس، استاد اپیدمیولوژی و روش‌های تحقیق دانشگاه بیرمنگام، گفت که مطالعات قبلی در رابطه با این نوع ترکیبات شیمیایی اثرات کمی بر روی ابتلا به سرطان نشان می‌دادند(حدود یک مورد در هر هزار نفر). او گفت:

این مطالعه نشان می‌دهد که ما تا چه میزان زیادی در معرض این مواد شیمیایی قرار داریم. کودکان بیشتر از بزرگ‌سالان از این مسئله آسیب می بینند.

منبع: independent.co.uk


رمز عبور خود را فراموش کرده اید ؟