9 ترفند کاهش وزن از نظر متخصصان

اگر سعی دارید وزن خود را کاهش دهید ، برای تناسب اندام اهداف واقع بینانه تنظیم کنید، برنامه غذایی خود را به دقت انتخاب کنید و در شیوه زندگی خود تغییر ایجاد کنید. در این مقاله با 9 ترفند ساده برای سوزاندن چربی های سمج شکمی آشنا می شوید.

9 ترفند کاهش وزن از نظر متخصصان

 اصلاح الگوی غذا خوردن و ایجاد عادات پایدار باعث کاهش وزن می شود

۹ ترفند ساده برای سوزاندن چربی های سمج شکمی

 

برای تناسب اندام یا کاهش وزن اضافی به هیچ وجه نیاز نیست که به یک موش باشگاهی تبدیل شوید یا خود را از خوردن غذاهای مورد علاقه تان محروم کنید. اگر قصد دارید وزن خود را کم کنید و آن را ثابت نگه دارید، بلکه تنها به یک سری تغییرات پایدار نیاز دارید. دکتر راجسواری شتی رئیس و متخصص تغذیه بیمارستان راهجای(SL Raheja Hospital) بمبئی و همچنین دکتر آلتماش شیخ مشاور غدد درون ریز و متخصص دیابت و متابولیک این بیمارستان، چند راهکار ساده ارائه می دهند:

?. برای وزن خود یک هدف واقع بینانه در نظر بگیرید

وقتی می خواهید هدف خود را برای کاهش وزن تنظیم کنید، به اندام و هیکل یک سلبریتی خاص فکر نکنید. به جای آن، با تنظیم اهداف کوتاه مدت (مثلا اهداف ۱۵ روزه) در خود انگیزه ایجاد کنید. گام به گام پیش بروید. به جای خواندن تبلیغات غیر موثر که گاها افسردگی و ایجاد تصویر ذهنی غیر واقع بینانه و غلط را به همراه دارد، انتظارات واقع بینانه از وزن ایده آل را از یک متخصص تغذیه بشنوید.

?. از کاسه و بشقاب های کوچکتر استفاده کنید

یکی از باید های کاهش وزن کنترل جزئی است. اگر یک بشقاب بزرگ انتخاب کرده و آن را پر از غذا کنید، در نهایت بیش از آن چیزی که نیاز دارید می خورید. برعکس، اگر برای وعده های غذایی خود از کاسه ها و بشقاب های کوچکتری که حجم کمتری غذا می گیرند استفاده کنید، قطعا از خوردن غذای بیشتر اجتناب می کنید.

?. غذاهای سالم را در دسترس قرار دهید

مقاومت در برابر نخوردن غذایی که درست جلوی چشمتان قرار دارد، کار بسیار دشواری است. مثلا اگرمقدار زیادی شکلات و شیرینی را روی پیشخوان آشپز خانه خود بگذارید، به هنگام گرسنگی قطعا به سراغ آنها می روید و دیگر به میزان کالری و انرژی آنها توجه نمی کنید. به جای آن، ظرف خود را پر از میوه و میان وعده های سالمی کنید که کالری کمتر و فیبر بیشتری دارند. این دسته از غذاها به زمان بیشتری برای جویدن نیاز داشته و زودتر از حد معمول به فرد احساس سیری می دهند و در نتیجه افراد را از مصرف کالری های ناخواسته باز می دارند.

?. رژیم غذایی خود را اصلاح کنید

از مصرف غذاها و محصولاتی که حاوی قند و شکر اضافه هستند جدا خودداری کنید چرا که کالری بسیار زیادی دارند و منجر به اضافه وزن می شوند. این محصولات معمولا جایگزین مواد غذایی سالم می شوند، پس باید از مصرف بیش از حد آنها بپرهیزیم. برخی از این محصولات عبارتند از: کیک ها، آب میوه های شیرین، غذاهای خوشمزه، نوشیدنی های قندی و غیره. سعی کنید از غذاهایی که حاوی فیبر زیادی هستند استفاده کنید چرا که احساس سیری را افزایش می دهد و در دراز مدت وزن را کنترل می کند.  در این میان میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر زیادی هستند که بر دیگر مواد غذایی برتری دارند. درک اهمیت کاهش وزن در افراد، به آنها در جهت انواع تغییرات در الگوی خوردن انگیزه می دهد.

?. پیاده روی کنید

روزی ۴۵ دقیقه پیاده روی کمک بسیاری به افراد در جهت کاهش وزن می کند. پیاده روی علاوه بر سوزاندن کالری باعث بهبود حساسیت انسولین بدن می شود. پیاده روی سریع یک روش فوق العاده برای تقویت سلامت جسمی و همچنین سلامت ذهنی می باشد.

?. مشاوره شیوه صحیح زندگی

غذا را آرام آرام میل کنید، آرام بجوید و لقمه دوم را هنگامی بردارید که لقمه اول را تمام کرده باشید. خوب خوابیدن نیز به اندازه درست خوردن و ورزش کردن نیز در مدیریت وزن حائز اهمیت است. وقتی اهداف کوچکی برای کاهش وزن تنظیم می کنید، به مراتب نتایج مطلوب تری نیز می گیرید. این اهداف می تواند جملاتی ماند زیر باشد:

- امروز به مت ۴۵ دقیقه به پیاده روی سریع می روم یا

- در این هفته روزانه سه وعده میوه می خورم و یا

- در این ماه هیچ گونه دسری نمیخورم.

موفقیت های خود در کاهش وزن را – چه موفقیت های کوچک و چه بزرگ – با پزشک خود در میان بگذارید. این کار باعث می شود که برای ادامه ی سفر کاهش وزن خود انگیزه کافی داشته باشید.

?. از تمام فعالیت های خود در طول روز یادداشت بردارید

از تمام اگوهای خوردن(و همچنین تقلب ها)، تغییر حالات، ورزش و پیاده روی خود یادداشت برداشته و حساب آن را داشته باشید. این کار آگاهی افراد را در آنچه که در طول روز مصرف میکنند افزایش می دهد و به آنها کمک می کند که پیرفتشان را اندازه گیری کرده و نقاط ضعف و قوت خود را شناسایی کنند. به علاوه احساس مسئولیت پذیری و اهمیت را در آنها زنده نگه می دارد.

۸. خانواده درمانی کنید

اینگونه به نظر می رسد که همراهی یکی از اعضای خانواده با شمابه طور شگفت انگیزی به برنامه کاهش وزنتان کمک خواهد کرد. این همراهی باعث می شود که باید ها و نباید های کاهش وزن را بهتر به یاد آورده و آنها در ذهن خود تثبیت کنید. اگر افراد به گونه ای از حمایت های اجتماعی و همچنین خانوادگی برخوردار شوند، با سرعت بیشتری وزن کم می کنند. این حمایت و همراهی در خانواده یا اجتماع، انگیزه شخصی افراد را در این فرآیند کاهش وزن افزایش داده و آنها را متعهد می سازد.  

منبع: hindustantimes.com

غذاهای گیاهی ضامن سلامتی شما در مقابل بیماری های قلبی

به گفته‌ی محققان، الگوی غذایی مبتنی بر غذاهای گیاهی به‌عنوان نمونه‌ای مناسب از رژیم غذایی بر پایه‌ی 2000 کالری شناخته می‌شود.

 غذاهای گیاهی ضامن سلامتی شما در مقابل بیماری های قلبی

تأثیر رژیم غذایی بر کاهش بیماری‌های قلبی

تأثیر رژیم غذایی گیاهی بر کاهش بیماری‌های قلبی

یک مطالعه‌ی جدید نشان داده است که مصرف رژیم غذایی گیاهی شامل آجیل، سویا، لوبیا، نخودفرنگی و مقدار کمی از گیاه استرولزا ممکن است بسیاری از فاکتورهای خطر ناراحتی قلبی عروقی ازجمله فشارخون، تری گلیسیرید و التهاب را کاهش می‌دهد. به گفته‌ی محققان، الگوی رژیم بر پایه‌ی ۲۰۰۰ کیلوکالری شناخته می‌شود.

محققان دریافتند که علاوه بر کاهش ۳۰ درصدی لیپوپروتئین با چگالی کم(کلسترول بد) در صورت ترکیب با رژیم غذایی چربی کم اشباع، رژیم غذایی گیاهی  عوامل خطر دیگر برای بیماری قلبی و عروقی شامل آنژیوگرافی و حمله‌ی قلبی را تا ۱۳ درصد کاهش می‌دهد.

جان استفانیف استاد دانشگاه تورنتو کانادا گفت:

ما به رژیم غذایی که کلسترول LDL را کم می‌کند، دست‌یافته‌ایم اما ما تصویر مشخصی از اثرات دیگری که می‌تواند داشته باشد نداریم.

سیون پایپر اضافه کرد:

این مطالعه اجازه می‌دهد که وضوح و اطمینان بیشتری در مورد اثرات رژیم غذایی و پتانسیل‌های آن برای سلامتی را به دست آوریم.

در مطالعه‌ای که در مجله‌ی پیشرفت در بیماری‌های قلبی و عروقی چاپ شد، محققان یک متا آنالیز انجام دادند که نتایج حاصل از هفت آزمایش کنترل‌شده  بیش از ۴۰۰ بیمار را بررسی کردند و در پی این آزمایشات دریافتند که تغییرات رژیم غذایی و شیوه‌ی زندگی می‌تواند توانایی مدیریت کنترل ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را در بیماران ایجاد کند.

منبع: business-standard.com

دختر بچه 3 ساله ای که در یوتیوب آزمایش های علمی انجام می دهد!

در حالی که تمام بچه های سه ساله هنوز با یاد گرفتن جملات مختلف دست و پنجه نرم می کنند، فریا میسون در سایت یوتیوب فعالیت خود را به عنوان یک دانشمند در آینده آغاز کرده است.

دختر بچه 3 ساله ای که در یوتیوب آزمایش های علمی انجام می دهد!
انجام این آزمایش ها و به اشتراک گذاشتن آن با جهان انتخاب خود فریا میسون است.

انجام این آزمایش ها و به اشتراک گذاشتن آن با جهان انتخاب خود فریا میسون است

یک دختر بچه سه ساله که اهل لسترشر(شهرستانی در کشور انگلیس) است در خانه آزمایش های علمی انجام می دهد و نتایج خود را در غالب یک ویدیو در کانال خود در یوتیوب با بیش از هزار بیننده به اشتراک می گذارد (آدرس کانال او Freya’s This Is Science است).

میسون اولین تجربه در آزمایش های علمی را در سن دو سالگی به دست آورد. او در این آزمایش مقداری اسمارتیس را در آب حل کرد تا یک اثر رنگین کمانی به وجود بیاورد.

از آن پس، او آزمایش های عجیب و غریب زیادی انجام داد، مثلا با استفاده از روغن و قرص آلکا سلتزر لامپ های لاوا سلتزر (دارویی است که به عنوان مسکن درد و همچنین داروی ضد اسید معده استفاده می شود) درست می کرد.

فریا میسون به همراه مادرش سارا 

فریا میسون به همراه مادرش سارا

سارا (Sarah) مادر میسون گفت:

این حس کنجکاوی اوست که باعث می شود این آزمایش ها را انجام بدهد.

وی همچنین افزود:

او همیشه در حال کشف جهان اطراف خود است چرا که علاقمند است بداند که دنیای اطراف او چگونه کار می کند. او به هر آنچه اطراف اوست به مانند معمای کوچکی می نگرد که باید از آن سر در آورد و بداند که آن چیست و چرا آن گونه است.

بنا به گفته های مادرش، جاه طلبی و امیدواری او برای محقق یا دکتر شدن در آینده غیر قابل باور است. او همچنین در بازیگری به گونه ای استعداد ذاتی دارد و مرتبا از کسانی که ویدیوهایش را در یوتیوب تماشا می کنند به طور ویژه تشکر می کند.

او عاشق این است که آموخته ها و نتایج آزمایشش هایش را با مردم دنیا به اشتراک بگذارد و خود نیز در آن ویدیو ها باشد.

سارا همچنین گفت:

وقتی ما دوربین را می آوریم که از او فیلم بگیریم، او نمی داند که مردم نمی توانند او را در آن لحظه تماشا کنند چراکه فکر می کند آن دوربین همچون وبکم عمل کرده و بیننده ها در آن لحظه ضبط فیلم او را تماشا می کنند.

ویدیو های او در یوتیوب بیش از هزار بیننده در سراسر جهان دارد.

اگرچه ممکن است که تعداد بیننده ها برای میسون اهمیت چندانی نداشته باشد، اما او از اینکه ویدیوهایش مورد توجه مردم قرار می گیرد بسیار لذت می برد.

مادرش گفت:

اگر به او بگویم که صد نفر ویدیوی تو را تماشا کرده اند، ممکن است به اهمیت موضوع پی نبرد.

اما وقتی به او می گویم که یک پسر بچه ویدیوی تو را تماشا کرده و مادرش نیز همچین نظری برای تو ثبت کرده، اهمیت موضوع را درک کرده و از اینکه کارش مورد توجه قرار گرفته لذت می برد.

اگر دختران بقیه زنان و دختران را در انجام کارهای مهم مشاهده نکنند، خود قادر نخواهند بود چنین کارهایی را انجام دهند.

اگر دختران بقیه زنان و دختران را در انجام کارهای مهم مشاهده نکنند، خود قادر نخواهند بود چنین کارهایی را انجام دهند.

سارا امیدوار است که ویدیوهای دخترش برای کودکان و دختران جوان دیگر الهام بخش باشد و آنها نیز به علوم و انجام آزمایش های علمی علاقمند شوند.

وی گفت:

اگر دختران و زنان را به فراگیری علوم طبیعی تشویق نکنیم، در واقع ۵۰ درصد جمعیت جهان نادیده گرفته ایم و ناخودآگاه پتانسیل تحقیق و انجام کارهای علمی را تا ۵۰ درصد کاهش می دهیم.

سارا به این حقیقت اشاره می کند که اگرچه فریا نسبت به کلیشه های جنسیتی در مشاغل و محافل علمی آگاهی ندارد، اما برخی از این کلیشه ها را در مدرسه و از همکلاسی هایش یاد گرفته است.

سارا در این باره گفت:

مثلا اشاره می کند که دختران رنگ صورتی را بیش از رنگ های دیگر دوست داشته و همیشه دوست دارند که شاهزاده باشند و مانند آنان رفتار کنند.

من در این خصوص همیشه او را به چالش می کشم. البته او حق دارد که رنگ صورتی، شاهزاده شدن و همچنین عروسک ها را دوست بدارد، اما من از او می خواهم که او مجبور نیست که این چیزها را فقط به خاطر اینکه جنسیت او دختر است دوست داشته باشد.

 

منبع: independent.co.uk

هشدار متخصص بهداشت در انتخاب سیگارهای الکترونیکی

یک متخصص بهداشت هشدار داد که با این روشی که سیگار های الکترونیکی به بازار عرضه می شوند بسیاری از مصرف کنندگان در معرض خطر انتخاب آنها به طور طولانی مدت بوده و جزئی از زندگی آنان خواهد شد.

هشدار متخصص بهداشت در انتخاب سیگارهای الکترونیکی

سیگار های الکترونیکی با طعم های متفاوت

سیگار های الکترونیکی با طعم های متفاوت

سیگار های الکترونیکی با طعم های متفاوت

گفته شده که نسبت به سیگار های واقعی کشیدن سیگارهای الکترونیکی یا به عبارت دیگر بخار کردن آن (شایان ذکر است که این نوع سیگار ها نیکوتین مایع را به بخار تبدیل می کند) برای سلامتی بسیار مفیدتر است.

در ماه فوریه سال گذشته، در کالج دانشگاهی لندن با بودجه مرکز مطالعات سرطان بریتانیا پژوهشی در این خصوص روی افرادی که یک دوره شش ماهه از سیگار های الکترونیکی استفاده کرده بودند صورت گرفت. نتایج حاکی از آن بود که این افراد سموم و مواد سرطانزای بسیار کمتری در بدن خود تولید می کنند.

با این حال، خطرات استفاده از این سیگارها در دراز مدت هنوز ناشناخته است و تحقیقات گسترده تری در این جهت باید صورت بگیرد چرا که این سیگارها اخیرا وارد بازار شده اند.

پروفسور گیلیان لنگ معاون اجرایی موسسه ملی بهداشت و مراقبت تعالی (NICE) دیروز در کمیته علم و فناوری نگرانی های خود را در این خصوص ابراز کرد.

او اظهار کرد:

درست است که بر اساس شواهد به دست آمده کشیدن سیگار های الکترونیکی نسبت به سیگار معمولی برای بدن ضرر کمتری دارد اما خالی از خطر نیز نیست چرا که هنوز دانشمندان در حال بررسی اثر آنها روی سلامتی در طولانی مدت هستند. به عبارت دیگر، تاثیر استفاده طولانی مدت از سیگارهای الکترونیکی بر سلامتی افراد هنوز ناشناخته است. “

جالب است بدانید که سیگار های الکترونیکی برای افرادی که قصد ترک سیگار را دارند، روش بسیار موثری است. پروفسور لنگ با تاکید بر این موضوع گفت:

من معتقدم که سیگار های الکترونیکی ابزاری هستند که به مردم کمک می کنند سیگار را ترک کنند؛ بدین صورت که میزان نیکوتین موجود در آن را به تدریج پایین آورده تا اعتیاد به آن کم کم از بین برود. “

او همچنین افزود:

سوال این است که آیا مردم این سیگارها را برای دراز مدت برگزیده و آن را بخشی از زندگی خود می دانند؟ حدس من این است که با این روشی که این گونه سیگارها وارد بازار می شوند، در این باره سوال های بسیاری وجود دارد. “

بسته بندی و ظاهر این محصولات چنان چشم نواز، جالب و محرک است که مردم را به استفاده دراز مدت از آنها تشویق می کنند. “

پروفسور جان نیوتون مدیر سازمان بهداشت عمومی (PHE) بریتانیا اظهار کرد که تحقیقات نشان می دهند که احتمال اینکه افراد سیگاری پس از استفاده از سیگارهای الکترونیکی برای مدتی سیگار کشیدن را ترک کنند بسیار زیاد است.

۵۴۲.jpgسیگار های الکترونیکی مرتبط با حمله قبلی

سیگار های الکترونیکی مرتبط با حمله قبلی

با این وجود، پروفسور لنگ بر این عقیده است که هنوز نمی توان خطرات مربوط به سیگارهای الکترونیکی را برشمرد.

او گفت:

با وجود اینکه از سیگار های دیگر ۹۵ درصد امن تر بوده و خطری برای سلامتی ایجاد نمی کنند، اما هنوز در مورد ۵ درصد باقیمانده مطمئن نیستیم. “

اخیرا مطالعه ای که توسط موسسه کارولینسکای استکهلم انجام شد، نشان داد که سیگار های الکترونیکی حاوی نیکوتین احتمال ابتلا به حمله قلبی را به شدت افزایش می دهند.

منبع: independent.co.uk

مطالعات جدید نشان می دهد عنکبوت ها عاشق رنگ هستند

نتایج یک تحقیق نشان می دهد عنکبوت های ماده نژاد گرگی بیشتر به فیلم و تصاویر عنکبوت های نری واکنش می دهند که رنگ زیر بدنشان با پوسته ی رویی تضاد رنگی زیادی داشته باشد.

مطالعات جدید نشان می دهد عنکبوت ها عاشق رنگ هستند

عنکبوت های گرگی عاشق رنگ ها هستند

عنکبوت های گرگی عاشق رنگ ها هستند

تحقیقات جدید نشان می دهد رنگ عنکبوت های گرگی عاشق رنگ ها هستند.

طبق آخرین تحقیقات دانشگاه سینسینتی، برخلاف تصورات قبلی، عنکبوت ها علاقه ی زیادی به رنگ ها نشان می دهند.

دانشمندان متوجه شدند عنکبوت های گرگی عاشق فیلم هایی از عنکبوت هایی هستند که قسمت زیرین و  رویی بدنشان تضاد رنگی زیادی دارد و به این نوع عنکبوت ها واکنش نشان می دهند.

آنها دریافتند عنکبوت های ماده بیشتر از همه به عنکبوت های رنگی واکنش نشان می دهند.

جورج اوتز، پروفسور زیست شناسی می گوید:

فرض بر این بود که عنکبوت گرگی توجهی به رنگ ها ندارد. اما متوجه شدیم که این فرضیه اصلا درست نیست.

عنکبوت های گرگی عاشق رنگ ها هستند

عنکبوت های گرگی عاشق رنگ ها هستند

عنکبوت های گرگی به دلیل داشتن هشت چشم که شبیه چشم انسان هستند، در پژوهش های آزماشگاهی مورد توجه پروفسور اوتز قرار گرفته اند.

پروفسور اوتز می گوید:

لازم است نگاهی دقیق تر به نور و فیزیولوژوی این چشم ها داشته باشیم. باید بدانیم مکانیزم شبکیه چشم این عنکبوت ها به چه صورتی است. رنگ نقش مهمی در جفت گیری عنکبوت ها ایفا می کند.

انسان ها دید سه بعدی دارند- بدین معنا که سلول های مخروطی نور در سلول های چشم انسان به سه رنگ قرمز، سبز و آبی دیده می شود.

عنکبوت ها دید دو بعدی دارند اما با این حال تنها می توانند سبز و فرابنفش را ببینند و به نظر می رسد رنگ سبز رنگ مورد علاقه ی آنهاست.

چشم دو بعدی مبین آن است که آنها رنگ ها را تشخیص می دهند.

پروفسور اوتز می گوید:

چشم آنها به طول موج رنگ سبز حساس است. به تازگی متوجه شده ایم عنکبوت های ماده به شدت نسبت به رنگ ها حساس هستند. البته برای عنکبوت های نر گروه مخفی نیز رنگ بسیار مهم است. این یک کشف فوق العاده شگفت انگیز است و ما انتظار چنین چیزی را نداشتیم.

او این طور ادامه می دهد:

این مسئله ای بسیار پر معناست، زیرا اوایل فصل که عنکبوت ها برای اولین بار بیرون می آیند هیچ برگی روی درختان وجود ندارد و بنابراین طیفی نوری وسیطی در محیط اطراف موجود است.

منبع: news.sky.com

دانشمندان راه درمان بیماری های فیبروتیک را کشف کردند

دانشمندان مولکولی یافتند که می تواند به عنوان درمان بالقوه در بیماری های فیبروتیک(بیماری موسوم به پیشرفت زخم و سفت شدن بافت های درونی بدن) مورد استفاده قرار گیرد.

دانشمندان راه درمان بیماری های فیبروتیک را کشف کردند

دانشمندان راه درمان بیماری های فیبروتیک را کشف کردند

دانشمندان راه درمان بیماری های فیبروتیک را کشف کردند

براساس این ارزیابی ها، بیماری های فیبروتیک شامل فیبروم های کلیوی افراد دیابتی، بیماریهای الکلی کبدی، هپاتیت C، فیبروم های ریوی و بیماری های مربوط به کبد چرب می باشد که حدود ۴۵ تا ۵۰ درصد آمار مرگ و میر در جهان را به خود اختصاص داده است.

گروهی در دانشگاه نورث وسترن آمریکا یک گروه مولکولی کشف کرده اند که متداولا به روی ایمنی بدن گیرنده(یاخته ی شاخه ای) تا?ثیر می گذارد و بافتی که دچار زخم شده است را بازسازی نموده و اجازه نمی دهد به همان حال بماند.

در ادامه ی این تحقیقات، دانشمندان مولکول T۵۳ را کشف کردند که در سه مدل آزمایشی به روی موش های دارای فیبروم، آزمایش و بررسی شده بود و به شکل قابل توجهی ناهنجاری ها را رفع کرد.

جان ورگا، استاد فوق تخصص فارماکولوژی این دانشگاه اظهار داشت:

پژوهش ما با بررسی فیبروم به عنوان یک جنبه ی گمراه کننده ی ایمنی بدن، دریچه ای جدید در بررسی فیبروم گشود و روشی جدید در درمان آن ارائه کرد.

متخصصین می گویند:

عموما بیماری های فیبروتیک با درمان عادی یک جراحت آغاز می شود.

همچنین ورگا توضیح داد:

اما اگر سیستم ایمنی بدن زخم های درونی زیادی ایجاد کند، دیگر نمی تواند به حالت عادی خود بازگردد. در این صورت با یک زخم ناجور و رو به رشد مواجه خواهیم بود و باید کل آن عضو را برداریم.

ورگا در مصاحبه با مجله ی بینش تحقیقات درمانی افزود:

البته هنوز نمی توانیم بگوییم این ترکیب برای تولید انبوه در قالب دارو آماده است. بلکه به ترکیب اولیه ای دست یافته ایم که نیاز به بهبود و کار بیشتر دارد.

منبع: business-standard.com


>